You are currently viewing بين “الثلاجة” و”المفطح”.. هل تختار انواع تقطيع الذبيحة المناسبة لمائدتك؟
بين "الثلاجة" و"المفطح".. هل تختار انواع تقطيع الذبيحة المناسبة لمائدتك؟

بين “الثلاجة” و”المفطح”.. هل تختار انواع تقطيع الذبيحة المناسبة لمائدتك؟

خروف نعيمي فاخر

(2 من مراجعات العملاء)
نطاق السعر: من ⁦ر.س1,350.00⁩ خلال ⁦ر.س1,500.00⁩

نعيمي بلدي فاخر

  • خروف نعيمي بلدي طازج عالي الجودة
  • الذبح والتجهيز بمسلخ البلدية المعتمد
  • توصيل سريع بسيارات مبردة تحفظ جودة اللحم

بين “الثلاجة” و”المفطح”.. هل تختار انواع تقطيع الذبيحة المناسبة لمائدتك؟

بين “الثلاجة” و”المفطح”.. هل تختار انواع تقطيع الذبيحة المناسبة لمائدتك؟. عندما تقرر شراء ذبيحة طيبة بالرياض، يبرز تساؤل جوهري بعد اختيار النوع: كيف سيتم تقطيعها؟ هل تعلم أن اختيارك لـ انواع تقطيع الذبيحة يغير تماماً من تجربة الطبخ ومذاق الطبق النهائي؟ في صفوة المراعي، لا نقدم لك نخبة الذبائح فحسب، بل نوفر لك “فن التفصيل” الذي يجعل من كل قطعة لحم حكاية جودة تصل إلى باب منزلك عبر افضل تطبيق ذبائح.


أسعار الذبائح الجاهزة للتقطيع (تقديرية 2026)

إليك أسعارنا الـ تقديرية التي تشمل أي نوع من أنواع التقطيع الاحترافي الذي تفضله:

نوع الذبيحة البلديالسعر بالريال السعودي (SAR)الحالة
خروف نعيمي فاخر (هرفي)1,350.00 (تقديري)تقطيع حسب الطلب
خروف حري فاخر (هرفي)1,300.00 (تقديري)تقطيع حسب الطلب
تيس بلدي فاخر (لباني)1,250.00 (تقديري)تقطيع حسب الطلب
خروف نجدي فاخر (هرفي)1,450.00 (تقديري)تقطيع حسب الطلب
خروف سواكني (مرابي)1,250.00 (تقديري)تقطيع حسب الطلب

ما هي أشهر انواع تقطيع الذبيحة؟ وأيها الأنسب لك؟

هل تساءلت يوماً عن الفرق بين تقطيع “الثلاجة” وتقطيع “المفطح”؟ إليك التفاصيل:

1. تقطيع الثلاجة (الاستخدام اليومي)

هل تبحث عن قطع صغيرة تناسب الكبسة اليومية أو الإيدامات؟

  • الوصف: يتم تقطيع الذبيحة كاملة إلى أوصال صغيرة (أكياس).
  • الميزة: سهولة التخزين في الفريزر وسرعة الاستخدام. نحن نوفر ذبيحة بلدي ثلاجة مغلفة سحب هواء (Vacuum) لضمان الطزاجة.

2. تقطيع المفطح (للولائم الكبرى)

هل لديك عزيمة “تبيض الوجه”؟

  • الوصف: تُترك الذبيحة كاملة دون تقطيع الأجزاء الكبيرة، مع فتحها من الصدر.
  • الميزة: هو الشكل التقليدي لـ ذبائح ولائم وعزائم الرياض ليُقدم فوق صحون الرز الكبيرة.

3. تقطيع مفاصل (الوسطية)

هل ترغب في قطع كبيرة ولكن سهلة الطبخ في قدور المنزل؟

  • الوصف: يتم تقسيم الذبيحة إلى 4 أو 6 قطع رئيسية (أرباع).
  • الميزة: مثالية للطبخ المنزلي الفاخر مثل “المرق” أو “المندي” المنزلي.

4. تقطيع قوزي أو مندي

هل تنوي شيّ الذبيحة أو طبخها في التنور؟

  • الوصف: تقسيم الذبيحة طولياً إلى نصفين أو أرباع كبيرة.
  • الميزة: يحافظ على عصارة اللحم أثناء الشواء الطويل.

القيمة الغذائية (تقديري)

نوع التقطيع قد لا يغير القيمة الغذائية، لكنه يحدد نسبة الدهون في كل وجبة:

  • السعرات الحرارية: 240 – 310 سعرة حرارية (تقديري) لكل 100 جرام.
  • البروتين: 26 جرام (تقديري) – أساسي لنمو العضلات.
  • نصيحة: تقطيع “الثلاجة” يسمح لك بإزالة الدهون الزائدة يدوياً قبل الطبخ لتقليل السعرات.

الأسئلة الشائعة حول تقطيع الذبائح

س: هل يمكنني طلب “لحم مفروم” من ضمن الذبيحة؟

بكل تأكيد! في افضل متجر ذبائح الرياض، يمكنك طلب فرم أجزاء معينة (مثل الفخذ) للحصول على مفروم بلدي طازج 100%.

س: ما هو التقطيع الأنسب لـ “شوربة رمضان”؟

نوصي دائماً بـ “أوصال صغيرة جداً بالعظم”؛ لأن العظم يمنح المرق نكهة غنية وعميقة لا تُقاوم.

س: كيف أطلب نوع التقطيع المفضل عبر الموقع؟

ببساطة، عند اختيارك لـ ذبيحة طازجة من موقعنا، ستظهر لك قائمة منسدلة تحتوي على كافة انواع تقطيع الذبيحة؛ اختر ما يناسبك وسنتولى الباقي.


ذبيحتك.. على كيفك!

لا تكتفِ بشراء اللحم فقط، بل اختر التجربة التي تريحك في المطبخ وتجمل مائدتك. مع صفوة المراعي، نحن نضمن لك توصيل ذبايح للبيت مقطعة ومجهزة كما تحب تماماً.

اختر ذبيحتك وحدد تقطيعك الآن:

متجر صفوة المراعي للذبائح – almaraistore.com